10 arguments pour et contre le végétarisme

Levégétarisme pour lui, c’est: «se priver de quelque chose et refuser d’admettre ce que l’on est: des humains qui ont besoin de manger de la viande.» La viande pour lui, c’est: «le Levégétarisme est un sujet controversé- il y a beaucoup des arguments pour et contre le sujet. Je suis un carnivore, donc je n'ai pas une vision équilibrée de la pratique du végétarisme- j'adore du viande, et je pense c'est très important pour nous. Des raisons d’être végétarien sont pour les éthiques; par exemple, si on veut de Argumentspour le végétarisme Chers Amis lecteurs Plusieurs personnes dans le monde, de culture, de religion , d’école et de race différentes adoptent le végétarisme . Mais la chose n’est jen'ai rien contre le fait de manger du chien, il paraît que les Chinois le font. Quant à l'argument de la faim dans le monde, il est risible. Que je sache, l'Inde a connu des famines épouvantables dans les décennies passées, et végétarisme ou pas, il y en a beaucoup qui auraient bien aimé manger de la viande. Etencore, bien bénigne pour ce qu’il a fait et le rôle qu’il a eu dans le conflit en Yougoslavie. » M. Despot rappelle que dans les années 1990, Bernard-Henri Lévy était littéralement l’agent de relations publiques de l’homme fort de Sarajevo, Alija Izetbegović. Alija Izetbegović que l’on présentait comme un grand nonton the walking dead season 10 idlix. Image Si vous avez un taux de leucocytes bas voire trop bas, sachez que notre alimentation influe directement sur notre taux de globules blancs. Pour rappel, nos défenses naturelles sont constituées de globules blancs, qu'on appelle aussi leucocytes. Ils détruisent virus, bactéries et parasites, ainsi que les corps qu'ils considèrent comme étrangers c'est le cas des greffes d'où certains échecs chirurgicaux et de certaines molécules. Les globules blancs circulent dans notre sang, mais aussi dans les tissus. Il en existe plusieurs types, et chacun a un rôle précis dans le système faut adopter un régime qui favorise la prolifération des leucocytes voici 10 aliments pour augmenter ses globules blancs. Index La viande L'huile d'olive Les fruits et légumes frais L'ail Le thé vert Les carottes Les oranges Les sardines Les noix L'avoine La viande Les globules blancs sont composés de protéines, raison pour laquelle il faut ingérer des aliment riches en protéines. Or la viande rouge en contient en grande quantité... La viande rouge contient aussi du fer et des vitamines B, essentiels à la formation des globules que la viande rouge soit de qualité, nous vous recommandons l'article Comment conserver la viande. Cuisinez la viande avec un peu d'huile d'olive seulement et évitez sauces grasses et condiments. N'abusez pas non plus de viande rouge une à deux fois par semaine vous êtes peu portée sur la viande rouge, optez pour la viande blanche et le poisson. Si vous êtes végétarien, consultez l'article Comment remplacer la viande dans mon régime alimentaire. L'huile d'olive Cette huile est la pierre angulaire du régime méditerranéen, l'un des régimes alimentaires les plus sains au monde. Et pour cause, les graisses insaturées qu'elle contient apportent des graisses favorables au développement des globules blancs. L'huile d'olive est aussi utilisée en cosmétique en raison de ses nombreux bienfaits pour la peau. Les fruits et légumes frais On le dit et on le répète des fruits et des légumes tous les jours. Ils sont pauvres en calories et apportent les glucides nécessaires à la production elle-même de globules blancs. Vous trouverez aussi des glucides dans les pâtes et les glucides doivent fournir au moins 50% des besoins journaliers en énergie d'une personne. L'ail Remède naturel, secret de grand-mère, qu'on le nomme comme on veut, mais l'ail est connu depuis des lustres pour ses propriétés médicinales. Il a sa place parmi nos 10 aliments pour augmenter ses globules blancs. Intégrez-le à vos plats en salade ou pour accompagner les plats de viande. Le mieux serait de le consommer cru, car il perd un peu de ses propriétés une fois cuit. Nous vous recommandons l'article Comment manger de l'ail cru. Le thé vert Boisson nationale dans de nombreux pays d'Asie, le thé vert est un puissant antioxydant qui prévient la formation de caillots et favorise l'activité cardiaque. Or le cœur est le chef d'orchestre de la circulation sanguine et donc de la circulation des globules blancs. Ces derniers ne peuvent agir sans un bon moyen de outre, le thé vert aide les globules blancs à se défaire de certaines bactéries de l'estomac. Enfin, le thé vert hydrate le corps rappelons qu'il convient de boire au moins deux litres d'eau par jour. Boire du thé est une façon d'atteindre ces deux litres quotidiens attention cependant aux overdoses de théine encore une fois, rien en excès et de la modération avant tout. Les carottes Ça rend aimable et surtout ça donne la pêche. La carotte contient de la vitamine A, fondamentale pour activer la production de lymphocytes et d’anticorps. Un manque de vitamine A entraîne une réponse immunitaire moindre devant les virus et les un bon jus de carotte au cours de la semaine. Les oranges Attaquez la journée avec un grand verre de jus d'orange, car il contient de la vitamine C. De par ses effets antioxydants, la vitamine C améliore le fonctionnement des globules blancs et participe directement à la production de molécules utiles contre les microbes. Les sardines Elles contiennent énormément de vitamines D, ce qui favorise le développement des lymphocytes. Elles ne pouvaient donc manquer à notre liste d'aliments pour booster ses globules blancsSachez aussi que la peau génère de la vitamine D sous l'action du soleil pensez cependant à vous protéger des UV. Les noix Les noix sont riches en fibres, protéines et vitamines A, B, E. En outre, elles ont une action antioxydante et bénéfique pour la production et le développement des globules Bene comme les noix sont caloriques, il est recommandé d'en consommer avec modération. L'avoine Elle apporte les glucides nécessaires aux globules blancs, et favorise l’absorption de sucre dans le sang idéal pour les diabétiques. Elle donne une sensation de satiété, ce qui est utile pour celles et ceux qui veulent perdre du poids sans avoir faim. Cet article est purement informatif, toutCOMMENT n'a pas les capacités de prescrire de traitement médical ni réaliser de diagnostics. Nous vous invitons à vous rendre chez le médecin si vous présentez des gènes ou un mal-être. Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à 10 aliments pour augmenter ses globules blancs, nous vous recommandons de consulter la catégorie Maladies et effets secondaires. Le végétarisme devient très à la mode. Cependant, avant de décider de l'utiliser, il convient d'examiner la justification d'un tel régime. Il convient de garder à l'esprit qu'un régime végétalien mal appliqué peut faire plus de mal que de bien. Selon la définition encyclopédique, le végétarisme est une façon de manger qui élimine les produits animaux de l'alimentation quotidienne principalement la viande et ses produits, associée à la philosophie de ne pas nuire aux êtres vivants et de nettoyer le corps de l'excès de protéines animales. Le végétarisme à bien des égards De l'avis général, les végétariens sont ceux qui ont supprimé une fois pour toutes la viande et ses produits de leur menu. Cependant, certains végétariens ont modifié les préceptes culinaires et certains ont rendu des austérités encore plus restrictives. Cependant, d'autres ont légèrement élargi la liste des produits autorisés. Ainsi, la famille vege comprend Vegans - ils ne mangent que des aliments à base de plantes Raw foodists - ne mangez que des fruits et légumes crus Fruitariens - ils se limitent à ne manger que des fruits Lactovégétariens - leur menu comprend du lait et ses produits, des produits végétaux, tandis que les œufs ont été supprimés Lacto-ovo-végétariens - compléter le régime avec du lait, des produits laitiers et des œufs Pesovégétariens - ils enrichissent leur alimentation sans viande avec du poisson Semi-végétariens - ne mangez pas de viande de mammifère, mais les produits laitiers, la volaille et le poisson sont autorisés Macrobiotiques - ils ne mangent que des produits locaux de saison Le végétarisme est un plus Une quantité importante de recherches sur les végétariens prouve que le régime qu'ils suivent est très préventif, prévenant de nombreuses maladies, ou au moins réduisant considérablement la probabilité de les contracter. De nombreuses études épidémiologiques montrent que les végétariens sont moins susceptibles de souffrir de maladies telles que hypertension, athérosclérose, accident vasculaire cérébral, cancer du côlon, de l'estomac, du pancréas, du sein, de l'utérus, de la prostate, de la vessie et de la diverticulose du régime sans viande protège également contre les calculs de la vésicule biliaire, la constipation atonique, les hémorroïdes, l'appendicite, l'obésité, l'ostéoporose, les calculs de calcium dans les reins, la polyarthrite rhumatoïde. Les végétariens sont également moins susceptibles de souffrir du syndrome X hyperlipidémie, hypertension, diabète de type II, obésité comme la pomme. Le vieillissement de la peau et des cheveux est également plus lent chez les végétariens. La peau a moins tendance à se froisser et les muscles et tendons sont plus souples et flexibles. Pour cette raison, de nombreuses personnes du monde de la musique et du cinéma ont choisi un régime végétarien. De nombreuses personnes ont découvert qu'un régime végétarien offre une plus grande clarté d'esprit et une vie spirituelle plus profonde. Le style de vie qui accompagne le végétarisme confirme cette position. De nombreux adventistes, ainsi que des personnes orientales et des partisans de l'ascèse, ont adopté un régime végétarien afin de se développer spirituellement. Certains, comme les hindous, sont végétariens en raison de leur tradition religieuse. De nombreuses personnes, y compris des membres de la Vegan Society, adhèrent au végétarisme, exprimant ainsi leur opposition à la cruauté qui accompagne l'élevage et la mise à mort massifs d'animaux. Une justification importante du végétarisme est également des considérations écologiques. Il y a eu récemment un précédent dans les pays européens pour nourrir les porcs avec des quantités d'antibiotiques bien au-delà de la norme. La recherche montre qu'une personne mangeant de la viande d'un tel animal peut devenir résistante aux effets des antibiotiques et sera donc menacée par un nombre beaucoup plus grand de maladies. Les autres dangers associés à la consommation de viande sont les dioxines dans la viande de poulet, la fièvre aphteuse chez les porcs et la maladie de la vache ingrédients des régimes végétariens préviennent les maladies? Ils comprennent des antioxydants vitamines antioxydantes E, A, ß-carotène, vitamine C, lycopène, flavonoïdes, sélénium, zinc. D'autres composés prophylactiques comprennent les fibres alimentaires, les phytoestrogènes soja, les acides gras oméga 3, les saponines de soja, les thiocyanines crucifères. Les épices telles que le curry, l'ail, les clous de girofle, la cannelle, le cumin et l'origan contiennent des composés antioxydants polyphénoliques. Être végétarien est très à la mode maintenant. Cependant, ce n'est pas que de la mode, c'est plus que ça. Le fait d'éviter la viande et les produits animaux peut-il changer le sort du monde? Ces questions et bien d'autres liées au fait d'être végétarien ont été répondues par Joanna Lotkowska et Marcin Tischner de ProVeg Polska, qui ont été accueillis dans le programme Drogowskazy par Michał Poklękowski sur Eski Rock Panneaux d'affichage. Écoutez une conversation sur l'idéologie végétarienne. Il s'agit de matériel du cycle BON ÉCOUTE. Podcasts avec des conseils Pour visionner cette vidéo, veuillez activer JavaScript et envisager de passer à un navigateur Web prenant en charge la vidéo HTML5 Contre de la nourriture végétarienne Certains médecins appellent le végétarisme un régime suicidaire car la plupart des gens ne changent pas le reste du régime en abandonnant la viande. En conséquence, le corps manque de protéines, de fer et de vitamines. Pendant ce temps, chacun de nous a besoin d'une variété de nutriments pour rester en bonne santé. Leur approvisionnement est assuré par une alimentation mixte riche en fruits, légumes, produits laitiers, produits céréaliers et viande. Cela ne signifie pas, cependant, que vous ne pouvez pas organiser un menu sans viande de manière à éviter les carences susmentionnées. Cependant, cela doit être appris avant de décider que la viande doit disparaître de l'assiette. Un régime végétarien est très compliqué et peu adapté à nos conditions climatiques. Cela prend du temps et de l'expérience. Manger des légumes, des fruits et des graines en grande quantité est sain, mais l'élimination complète de la viande de l'alimentation n'a pas été considérée par les nutritionnistes comme sûre et souhaitable. Le végétarisme vient donc de la philosophie et non de la médecine et doit être considéré comme tel. Un régime sans viande n'est pas un régime facile. Le plus gros problème pour les végétariens débutants est de fournir au corps une quantité adéquate de protéines saines, telles que les protéines animales. Il contient tous les acides aminés nécessaires à la construction des cellules. Par conséquent, les végétariens doivent manger des aliments végétaux riches en ce nutriment, comme les légumineuses. Vous pouvez également compléter le régime avec des produits laitiers, c'est-à-dire du lait et ses produits, et des œufs. Alors la carence en protéines ne nous menacera le menu végétarien est mal composé, après un certain temps, nous pouvons ressentir des carences en fer et en vitamine B12, que le corps peut difficilement absorber des plantes. Ensuite, nous perdons l'immunité, nous devenons sensibles aux infections. Cela peut être évité en consommant beaucoup de sarrasin, riche en vitamine B12. Le niveau de fer sera complété par des noix, du pain complet et de la vitamine C, ce qui facilite l'absorption de cet élément. Il vaut également la peine d'acheter des céréales enrichies en fer et en vitamine régime n'est pas pour tout le monde Les partisans du régime végétarien recommandent avec enthousiasme ce type de nutrition à leurs proches, affirmant qu'en abandonnant la viande, ils se sentaient vraiment en bonne santé et libres de la culpabilité de la mort d'animaux. Les médecins avertissent cependant que le végétarisme peut être nocif pour les enfants et les adolescents - leur corps a besoin de beaucoup de protéines et de minéraux sains; femmes enceintes - elles peuvent manquer d'acide folique nécessaire au développement du fœtus; les personnes âgées - elles absorbent moins les vitamines et les minéraux, le menu doit donc être aussi varié que possible. Important Lorsqu'il est utilisé à bon escient, le végétarisme peut assurer la longévité et la santé. Il peut prévenir l'obésité, l'athérosclérose, le diabète et même le cancer. Mais une mauvaise alimentation végétarienne peut dévaster le corps - conduire à l'anémie, au rachitisme et même au sous-développement du cerveau. Error 502 Ray ID 73ba6fae2dd31c2f • 2022-08-16 131500 UTC YouBrowser Working SofiaCloudflare Working Error What happened? The web server reported a bad gateway error. What can I do? Please try again in a few minutes. Cloudflare Ray ID 73ba6fae2dd31c2f • Your IP • Performance & security by Cloudflare Ça fait déjà un moment que vous vous dites que vous aimeriez vraiment faire quelque chose pour l’environnement ? Vous ne savez pas trop par où commencer, quels seraient les gestes simples du quotidien ? Tout cela vous a l’air compliqué et prise de tête ? Pourtant il existe quelques gestes simples et faciles, applicables par tous, sans se prendre la tête, il suffit juste d’y penser ! Attention, je ne prétends pas donner de leçon à qui que ce soit, moi-même je n’applique pas toujours ces conseils, on fait ce qu’on peut à notre échelle 🙂 Le principe étant de participer, et si vous vous sentez l’âme vraiment écolo, alors lâchez-vous et appliquez tout ! Voici 10 conseils faciles pour agir 1 Raccourcir le temps de douche Vous allez peut-être me rétorquer que cela ne change quasiment rien, mais savez-vous combien de litres d’eau sont dépensés en une douche ? 30 à 80 litres pour 5 minutes… Et ce quotidiennement. Ça commence à faire beaucoup. Mais qui prend vraiment une douche rapide ? C’est vrai que l’eau chaude sur son corps c’est bien agréable… mais est-ce nécessaire ? Ce n’est pas un très gros sacrifice cela, non ? Dans la même logique, on peut aussi ne pas laisser couler l’eau pendant qu’on se lave les mains mais juste pour les rincer. 2 Se déplacer à vélo ou en transports en commun… …pour les trajets quotidiens. Je vois d’ici les gens qui vont gueuler et dire ah mais c’est facile de dire ça, mais vous croyez que j’ai le choix ? » Je vous l’accorde, si vous vivez éloignés d’une ville ou que celle-ci est mal desservie en transports en commun, vous aurez bien besoin de votre voiture. Ici je veux simplement faire part de mon expérience personnelle. Tous les jours à l’exception de l’hiver où je me déplace en transports en commun je me rends à mon lieu de travail à vélo. 10 km aller, 10 km retour. Non seulement je fais un geste pour la planète mais si l’argument écolo ne vous suffit pas, n’oubliez pas que j’économise 70 CHF environ 64 € par mois prix de l’abonnement mensuel à Genève et je fais du bien à mon corps. Sachez qu’aujourd’hui la plupart des grandes villes proposent un abonnement de vélo en location pour un prix dérisoire ! Et que votre employeur est tenu de vous rembourser la moitié de votre titre de transport. 3 Consommer moins de viande Vous devez en entendre parler régulièrement, l’industrie de la viande contribue énormément à la pollution de l’environnement et au réchauffement climatique. C’est même le facteur numéro 1 devant les transports dans les émissions de gaz à effet de serre ! Pensez donc à réduire votre consommation de viande, voire à devenir végétarien comme moi si vous vous sentez assez courageux ! → DÉCOUVREZ 5 BONNES RAISONS DE DEVENIR VÉGÉTARIEN ! Et au cas où vous avez peur de subir une carence alimentaire, voici d’autres sources de protéines que la viande les œufs, les légumineuses, le lait, le fromage, certains fruits et légumes avocat, soja etc., les céréales ou encore dans les fruits secs. Ce n’est pas une liste exhaustive, mais déjà force est de constater que ce sont des aliments de base ok peut-être pas les fruits secs, qu’on mange quotidiennement. Le pire dans tous ça en fait c’est que l’humain moyen consomme 2 fois trop de protéines de toute façon. Si c’est plus par rapport au goût que ça coince, j’aime mieux vous dire que ce ne doit pas être un sujet d’inquiétude non plus je suis moi même végétarien et depuis j’ai découvert nombre de nouvelles recettes délicieuses ! Cela pousse indéniablement la créativité et fait découvrir de nouvelles saveurs. Si vous avez besoin d’un coup de main, jetez un oeil au site Vegan Pratique ou sinon plus classiquement aux recettes végétariennes de Marmiton ! Il n’y a pas de quoi s’en faire, alors il n’y plus qu’à se mettre au vert ! 4 Arrêter d’acheter de l’eau en bouteille Pourquoi ? Parce que c’est du plastique et que l’eau du robinet est filtrée et parfaitement potable. En plus vous la payez l’eau potable, ça serait bête de ne pas l’utiliser. Faut arrêter de gober les bêtises de la télé, où on vous montre de mignons bébés ou de superbes volcans non, non, je cible aucune marque haha suggérant bien lourdement que c’est meilleur pour votre santé. Mais ce n’est pas le cas, je consomme l’eau du robinet depuis maintenant une dizaine d’années environ et je suis en très bonne santé. Et quand bien même vous auriez toujours peur ou bien si c’est une affaire de goût, il existe des filtres à fixer sur le robinet ! Ça filtre les impuretés et donne un bon goût ! Je sais aussi que certains d’entre vous aiment apporter leur petite bouteille en plastique partout où ils vont. Achetez-vous une gourde les moins chères sont à moins de 10€, réutilisable à l’infini ou presque, car contrairement à la bouteille vous pouvez réellement la laver. Cratère du Mont Bromo, Java, Indonésie 5 Consommer local autant que possible Que ce soit en achetant vos fruits et légumes ou vos vêtements, faites attention à l’origine. Les 2/3 des vêtements viennent de l’autre bout de la planète l’Asie et de nombreux produits chimiques utilisés dans leur fabrication sont rejetés directement dans la nature, sans compter bien sûr le transport. De même, 40% de nos fruits et légumes sont importés. Je vous fais pas de dessin des dégâts horribles sur notre environnement. Alors c’est sûr, cela a un coût d’acheter local enfin sauf si vous pouvez acheter directement chez le producteur, en allant à une amap par exemple. Mais il faut savoir ce que l’on veut. Et puis vous n’êtes pas obligés de le faire pour tout. Moi-même je ne le fais pas. Mais j’essaie, plus qu’avant, je m’y mets peu à peu. Il y a aujourd’hui de nombreuses entreprises qui font un retour aux sources et se mettent au Made in France on peut citer l’exemple de la Ruche qui dit oui, une association qui rassemble les producteurs locaux dans les différentes régions, ou dans un autre registre Le Slip Français, le nom est suffisamment explicite donc je vais me passer d’explications. Et ce nombre ne fait que grossir. 6 Débrancher vos appareils électroménagers et électroniques… …lorsque vous ne les utilisez pas. Alors bien sûr je ne parle pas du frigo hein. C’est un peu compliqué et stupide en l’occurrence. Mais pour ce qui est du reste tel que votre ordinateur, votre cafetière, bouilloire, enceintes etc… la liste est longue et dépend un peu de chacun. S’il n’est pas possible ou trop compliqué de débrancher car la prise est planquée derrière un gros meuble, faites l’effort au moins d’éteindre et ne pas laisser en mode veille, et/ou de switcher la multiprise. L’idée étant que l’énergie ne passe pas et donc ne soit pas dépensé pour rien. Et accessoirement vous verrez que vous économiserez de l’argent sur votre facture EDF. 7 Éteindre quand on quitte une pièce Et quand je dis quitter » c’est pas pour 2 minutes, moi aussi je suis un peu flemmard. Mais c’est simplement une question de bon sens. Et c’est aussi valable pour les lieux de travail. A mon travail je m’attriste constamment de voir que les gens oublient » d’éteindre la lumière des toilettes en les quittant. Sous prétexte que c’est pas chez vous on s’en fout ? Ça va s’éteindre tout seul ? Pas s’il y a un interrupteur. Ce n’est pas parce qu’on est plus chez soi que c’est différent. L’impact est le même. Voir pire, étant donnée que les bâtiments de bureaux consomment énormément d’énergie, alors un peu de répit, s’il vous plait. 8 Faire le tri Des déchets triés, ce sont des déchets recyclés potentiellement du moins. Et le recyclage inutile de le dire, c’est vertueux. Votre résidence n’a pas de poubelles prévues à cette effet ? Il y a forcément de quoi faire le tri à 5 minutes de chez vous. Ce n’est pas trop demandé, non ? 9 Remplir un maximum vos machines… …à laver la vaisselle/le linge bon, personnellement je n’ai pas de lave-vaisselle, juste un lave-linge, mais le principe reste le même. Rien qu’à penser à la quantité d’eau phénoménale que ça utilise et aux produits chimiques qui sont rejetés… D’ailleurs dans ce même ordre d’idée vous pouvez faire votre lessive naturelle vous même ! J’en parle un peu plus dans mon article Pourquoi et comment se mettre au naturel ? Je vous préviens tout de suite c’est pas compliqué ou long que ça en a l’air 😉 → DÉCOUVREZ COMMENT FAIRE VOTRE LESSIVE 10 Consommer bio Sûrement pas très surprenant, mais le faites-vous ? Il faut dire que le bio a la sale réputation de ne pas être donné. Réputation pas entièrement infondée d’ailleurs. Alors il y a bien des marques de distributeurs qui sont généralement moins chères, mais ça veut dire filer de l’argent à une grande chaîne qui écrase les prix du producteur alors qu’il y a des biocoop, des amaps, un marché pas forcément bio par contre peut-être près de chez vous… Il y a deux techniques pour réduire la facture – consommer moins de viande comme je le disais avant, vu le prix que ça coûte aussi ! – faire les courses un peu plus souvent pour ajuster sur ses réels besoins et éviter ainsi de jeter ! puisque vous aurez besoin de moins au final J’espère que mon deuxième article vous a plu ! Si vous avez des commentaires ou des conseils à prodiguer pour protéger la planète ou sur mon article de façon plus générale, n’hésitez pas, la section en bas est faite pour ça ! J’attends vos retours avec impatience, c’est très important pour moi 🙂 Et pour tous ceux qui veulent aller un peu plus loin pour protéger l’environnement, j’ai rédigé un autre article pour protéger la planète. → DÉCOUVREZ LES 9 CONSEILS UTILES POUR PROTÉGER LA PLANÈTE ! Les primevères et les paysages ont un défaut grave ils sont gratuits. L’amour de la nature ne fournit de travail à nulle usine. Aldous Huxley Charles Danten a une triple formation universitaire en agronomie, en médecine vétérinaire et en traduction orientée vers la science et les études cliniques en médecine et en pharmacologie humaines. Il a pratiqué la médecine vétérinaire pendant dix-huit ans, dont dix à son propre compte. Il est l’auteur du livre à succès québécois, Un vétérinaire en colère. À la retraite mais toujours actif, l’autodidacte, journaliste citoyen et lanceur d’alerte Charles Danten se consacre à la recherche, à la rédaction et à la traduction d’articles pour son blogue, et divers médias alternatifs comme le magazine Le Harfang de la Fédération des Québécois de souche. Il nous adresse un texte polémique sur le végétarisme, que nous vous proposons de lire ci-dessous. Précision liminaire Il faut entendre dans ces pages le terme végétarien » comme un terme générique englobant tout régime à base de plantes y compris le véganisme, et le terme viande » comme un terme générique pour tout régime à base de produits animaux y compris le poisson. Comme le souhaiteraient Jacques Attali et Bill Gates, il est possible qu’un jour, pour des raisons médicales, climatiques, éthiques et spirituelles, nous abandonnions l’alimentation carnée. Mais avant de passer à l’acte, par mesure de précaution, afin d’être sûr de ne pas faire fausse route, assurons-nous d’abord que ce flip-flop radical de la viande au tofu est pleinement justifié. Raisons médicales Selon les chercheurs Frédéric Leroy et Nathan Cofnas, les études observationnelles utilisées pour élaborer les politiques alimentaires actuelles axées sur l’alimentation végétarienne sont trop souvent partielles et inexactes. Elles échouent très souvent, lorsqu’elles sont testées avec des essais randomisés contrôlés, l’étalon de référence. Elles sont un outil utile pour la génération d’hypothèses, mais, selon Leroy et Cofnas, leurs conclusions en tant que telles ne doivent pas servir à la mise en œuvre des politiques de santé en l’absence de justifications supplémentaires. Cela est particulièrement vrai, précisent les chercheurs Leroy et Cofnas, lorsque les résultats sont contre-intuitifs, comme c’est le cas pour la viande, étant donné sa longue histoire en tant qu’aliment essentiel dans l’alimentation de notre espèce. » De fait, le régime riche en gras saturés et en cholestérol n’est pas si mauvais pour la santé que le prétendent les végétariens. En effet, selon le collège des cardiologues américains, les aliments riches en acides gras saturés comme les produits laitiers entiers, la viande non transformée et le chocolat noir ne sont pas associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires ». Une constatation étayée entre autres par une étude publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition La Revue américaine de la nutrition clinique. Selon les données épidémiologiques actuelles, il n’existe par ailleurs aucun lien causal clair entre la consommation de viande rouge, par exemple, et les maladies chroniques comme le cancer colorectal. Selon les scientifiques Frédéric Leroy et Nathan Cofnas Le dossier scientifique contre la viande rouge du Centre international de recherche sur le cancer CIRC de l’Organisation mondiale de la santé OMS des Nations unies a été exagéré, rendant un mauvais service au public ». L’affirmation du CIRC 2015 selon laquelle la viande rouge est probablement cancérigène » n’a jamais été étayée. De fait, une évaluation des risques par Kruger et Zhou 2018 a conclu que ce n’était pas le cas. De plus, les données de l’anthropologie et de la biologie sont éloquentes, nous sommes des omnivores à forte tendance carnivores. Si nos ascendants du jardin d’Éden étaient herbivores, avec l’invention des outils il y a au moins 2,5 millions d’années nous avons en effet évolué vers un régime à base de viande. Nous sommes d’ailleurs merveilleusement bien adaptés, anatomiquement et physiologiquement pour manger de la viande. La consommation de viande a par ailleurs joué un rôle essentiel dans l’augmentation de la taille du cerveau des hominidés. Instinctivement, la viande et ses dérivés sont les aliments les plus recherchés des humains partout dans le monde. Et ce n’est pas un besoin d’origine culturelle qui peut être transgressé facilement ; c’est un besoin anthropologique voir ci-dessous. Six vérités sur les végétariens 1 La plupart des végétariens ne sont pas vraiment végétariens 66 % des végétariens » ont en effet mangé des produits animaux au cours des dernières 24 heures. 2 Les gens mentent à propos de leur consommation de viande les femmes à qui des chercheurs ont dit, en effet, qu’elles allaient regarder un film sur un abattoir ont menti sur ou, comme le dit l’étude, sous-déclaré stratégiquement » la quantité de viande qu’elles mangeaient. 3 84 % des personnes qui arrêtent de manger de la viande finissent par changer d’avis et retournent à un régime qui comprend des produits d’origine animale. 4 Des chercheurs britanniques ont découvert que seulement 25 % des personnes qui affirmaient avoir réduit leur consommation de viande l’ont fait. 5 Les végétariens dont une majorité sont des femmes souffrent souvent de dépression et de troubles de l’alimentation — selon certains scientifiques, le végétarisme serait un trouble occulte des conduites alimentaires. 6 Ça n’a pas toujours été le cas, mais le végétarisme est surtout une idéologie de la gauche, et c’est sans doute la principale vérité qu’il faut retenir de cette liste le végétarisme est un mensonge de la pensée libérale ». Certes, le fait que nous soyons biologiquement adaptés à un régime contenant une quantité importante de viande ne prouve pas en soi que les régimes végétariens sont malsains. Cependant, lorsqu’il s’agit de pratiquement toutes les autres espèces, nous tenons généralement pour acquis que le meilleur régime pour une espèce en captivité est celui qu’elle avait dans la nature. Et ce n’est pas un simple appel à la tradition. Les dérogations ne sont pas sans conséquence. Chez le chat, par exemple, il existe un lien incontestable entre le diabète et le pourcentage élevé de céréales dans la nourriture commerciale. Comment expliquer ce fait ? Eh bien le chat étant un pur carnivore, son organisme est incapable de métaboliser une si grande quantité de céréales. Et les humains ne font pas exception à ce principe. En raison de son importance démesurée accordée aux hydrates de carbone et aux céréales, des scientifiques ont fait un lien entre le fameux guide alimentaire de l’Université Harvard axée sur l’alimentation végétarienne et la source de l’épidémie d’obésité morbide et de diabète qui sévit actuellement aux États-Unis. Raisons climatiques N’en déplaise à Jacques Attali— qui déclarait face à Jean-Jacques Bourdin, si nous étions tous végétariens, le problème du méthane [des élevages bovins] serait réglé, ce qui représente 40 % des gaz à effet de serre » —, selon de nombreux climato-réalistes, il n’y aurait aucun lien entre les éructations et les flatulences de bovins et le réchauffement climatique puisque le réchauffement ou, selon la nouvelle dénomination en vigueur, le changement » climatique anthropique est un mensonge concocté par les mondialistes à des fins idéologiques et financières. De fait, selon entre autres La Pétition de l’Oregon, signée par 31 500 scientifiques de haut niveau dont 9 000 sont titulaires d’un doctorat en physique atmosphérique, en climatologie et en météorologie Il n’existe aucune preuve convaincante que les rejets de dioxyde de carbone, de méthane ou d’autres gaz à effet de serre causent ou causeront dans un avenir prévisible un réchauffement catastrophique de l’atmosphère terrestre et une perturbation du climat de la Terre. De plus, il existe des preuves scientifiques substantielles selon lesquelles l’augmentation du dioxyde de carbone atmosphérique produit de nombreux effets bénéfiques sur l’environnement naturel végétal et animal de la Terre. À l’instar de la fausse étude de la revue The Lancet sur l’hydroxychloroquine, la même revue a rejeté la fausse étude EAT-Lancet financée entre autres par la Fondation Rockefeller, un membre éminent de la Société fabienne, l’un des piliers financiers de l’Agenda 2030 et de la Grande remise à zéro de l’ONU. Cette pseudo-étude recommandait un régime végétarien afin de réduire l’impact des pets » de bovidés et donc de la viande rouge sur le climat. Or, selon les chercheurs Frédéric Leroy et Nathan Cofnas Une réduction importante de la consommation de viande, comme celle préconisée par la Commission EAT-Lancet pourrait entraîner de graves dommages. La viande est depuis longtemps, et continue d’être notre principale source de nutrition de haute qualité. La théorie selon laquelle elle peut être remplacée par des légumineuses et des suppléments n’est que pure spéculation. Alors que les régimes riches en viande se sont révélés efficaces au cours de la longue histoire de notre espèce, les avantages des régimes végétariens sont loin d’être établis et ses dangers ont été largement ignorés par ceux qui les ont approuvés prématurément sur la base de preuves discutables. Raisons éthiques La souffrance des animaux est sans aucun doute le principal souci des végétariens, des antispécistes et des humains en général, notamment dans les pays occidentaux nordiques, car personne sauf exception ne veut faire souffrir un animal. Il est important que l’homme domine sur le bétail sur toute la Terre », nous sommes après tout des prédateurs nés, au sommet de la chaîne alimentaire, mais ce n’est pas un chèque en blanc. Nous nous devons en échange de traiter ce cheptel providentiel avec le respect qu’il mérite. Ce qui présuppose que les animaux soient élevés dans des conditions qui respectent leur besoin de socialisation, d’espace, d’air frais, d’eau et de nourritures saines. Chaque fois que c’est possible, évitez par conséquent les élevages concentrationnaires où les animaux sont élevés aux antibiotiques et aux additifs alimentaires avec un sadisme qui dépasse l’entendement même du point de vue productiviste. Vous vous porterez mieux et les animaux aussi. Il va sans dire dès lors que les abattages hallal et casher, deux traditions inutilement cruelles et irrespectueuses des animaux, n’ont pas leur place dans un pays civilisé comme le nôtre. Si les commandements sacrés ordonnent que le sang s’écoule de l’animal vivant, les méthodes modernes d’abattage avec étourdissement correspondent aux rituels religieux bien mieux que la méthode religieuse. Interdisons donc ces pratiques d’un autre temps comme l’a fait la Suisse en 1893 et plus récemment la Suède, le Danemark, la Slovénie et, en janvier 2019, la Belgique. Pour une meilleure prise en compte de la souffrance animale, construisons nos élevages et nos abattoirs sur le modèle préconisé par Temple Grandin, docteure zootechnicienne de renommée internationale. Si elle était un animal herbivore, déclare Temple Grandin, elle “préférerait mourir dans un abattoir” doté d’un système qu’elle a conçu pour rendre l’opération sans douleur, plutôt que dans la nature, en souffrant de la faim ou dans la conscience de l’attaque d’un prédateur au début de sa carrière, elle a vu dans un ranch en Arizona un veau toujours vivant partiellement dévoré par des coyotes, et en a conclu que “la Nature peut être très rude” ». De fait, la nature n’est pas un jardin d’Éden où, pour paraphraser la Bible, toutes les créatures sont réconciliées ; le loup habite avec la brebis ; le tigre repose avec le chevreau ; veau, lionceau, bélier vivent ensemble et un jeune enfant les conduit. Cette image idyllique véhiculée par les films de Disney, par exemple, n’existe pas. Dans la nature, c’est qui mangera qui, et dans cette jungle où règne la loi du plus fort, les bons sentiments et la notion de cruauté propre aux humains n’ont aucune place. Raisons spirituelles Il n’existe aucun lien entre la bonté d’une personne et le fait d’être végétarien. On trouve de tout dans ce domaine. Le Dalaï-Lama, par exemple, qui n’est pourtant pas une personne dénuée de bonté et de compassion, est un mangeur de viande. Alors que l’assassin Charles Manson était végétarien ! Les hindous, y compris les brahmanes, qui sont pourtant végétariens, sont d’une cruauté inouïe envers les animaux, autant la vache dite sacrée que les chiens et les chats. Même Gandhi ne parvint pas au nom de la bonté universelle à empêcher les laitiers hindous de laisser délibérément leurs veaux mourir de faim afin de vendre quelques litres de lait de vache supplémentaires », déplorait l’égérie du Front de libération animale Maximiani Portas dite Savitri Devi 1905-1982. On peut en dire autant de Brigitte Bardot qui fait la promotion tapageuse de la zoothérapie et des animaux de compagnie tout en cassant du sucre sur les éleveurs d’animaux de boucherie, alors qu’animaux de compagnie et animaux de boucherie, c’est bonnet blanc et blanc bonnet. Ce sont en effet tous les deux des animaux domestiques exploités par l’homme. Brigitte Bardot est pourtant bien placée pour savoir que la commercialisation massive des animaux de compagnie, stimulée par les observations anecdotiques du psychiatre américain Boris Levinson, qui sont devenues le leitmotiv de cette industrie, n’est pas sans conséquence sur les animaux de compagnie à tous les niveaux de la chaîne de consommation production, vente, entretien, réparation et recyclage. Conclusions Bien que la viande soit un élément central du régime alimentaire de notre espèce depuis des millions d’années, dans le cadre de l’Agenda 2030 et de la Grande remise à zéro, certaines autorités comme l’Europe de Bruxelles, l’ONU, les oligarques comme Jacques Attali et Bill Gates ainsi que les technocrates de Davos cherchent à la faire abolir. Mais les raisons évoquées par ces autorités n’ont absolument rien à voir avec la santé, le climat, l’éthique et la spiritualité, mais tout à voir avec des raisons financières et idéologiques ; elles sont en effet toutes acoquinées avec l’industrie des substituts de viande, les militants du mondialisme et du climat, du droit des animaux et d’autres formes de végétarisme idéologique, comme l’adventisme du septième jour. Les arguments contre le régime carné ne reposent sur rien de concret. L’affirmation selon laquelle la viande est un aliment malsain » n’est absolument pas étayée. L’élevage qui peut certes être polluant n’a aucun impact négatif sur le climat. Manger de la viande ne fait de vous ni un monstre sanguinaire ni un méchant suprématiste humain comme le prétend Ingrid Newkirk, la Brigitte Bardot du mouvement animalitaire américain People for the Ethical Treatment of Animals. Charles Danten Crédit photo Flickr cc protected]/48472193827 [cc] 2022, dépêches libres de copie et de diffusion sous réserve de mention et de lien vers la source d’origine

10 arguments pour et contre le végétarisme